petit extrait de notre tableau de suggestions

Entrées:

• Crème d’Asperges: 10.00€
• Salade de Pissenlit aux Lardons, croûtons et Oeuf poché: 12.00€
• Bouchée Forestière aux Girolles, Trompettes, Morilles et Champignons de Paris: 20.00€

Plats:

• Asperges d’Alsace aux 2 Jambons et 2 Sauces: 26.00€
• Rognons de Veau, Sauce Crème et Champignons de Paris: 26.00€
• Pavé de Truite Saumonée, Sauce Crémant: 26.00€
• Steak au Four (Filet de Boeuf Français), Ail et Parmesan: 34.00€
• Filet de Taureau Français, Sauce au Choix: 34.00€ (Sauce Crème et Morilles: +6.00€)

Desserts:

• Tarte à la Rhubarbe et Meringue: 8.50€
• Tartelette Ganache Chocolat Blanc et Fraises Gariguettes: 8.50€
• Pavlova Fruits Rouges ,Crème Mascarpone: 12.00€
• Profiteroles Maison, Glace Vanille, Chantilly et Vrai Chocolat Fondu: 12.00€

Etc…