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Restaurant
1b route de Colmar 68040 Ingersheim
Tél : 03 89 27 14 43

Les suggestions de la Semaine au Tableau


Entrées:

  • Soupe de Poissons 
  • Toast Gratiné, Façon Tarte Flambée
  • Bouchée aux Escargots et Girolles à la Crème

Plats:

  • Dos de Cabillaud Frais, Sauce au Crémant d‘Ingersheim
  • Jambonneau Braisé, Sauce au Munster
  • Escalope de Veau Viennoise au jus de  Veau
  • Filet de Taureau, Sauce Maison au Choix
  • Suprême de Pintade, Sauce Foie Gras ,Escalope de Foie Gras
  • Rognons de Veau, Sauce Moutarde et Champignons

Desserts:

  • Gaufre Maison, Glace Spéculoos, Vrai Chocolat Fondu
  • La Torche aux Marrons maison au Rhum
  • Babakougel: Baba au Rhum Maison en Forme de Kougelhopf, Chantilly Maison
  • Tarte du Moment
  • Crème Brûlée
  • Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer
  • Profiteroles Maison, Glace Vanille et Vrai Chocolat Chaud fondu

 

Le Menu  de la Semaine à 30,00 €/ pers.

À midi, Du Mercredi au vendredi (sauf jour férié),jusqu’à épuisement des quantités disponibles.

2 Entrées + 3 Plats + desserts (au choix)

Les Vins

Domaine du Manoir
« Clos du Letzenberg« 
Famille THOMANN
56, rue de la promenade
68040 INGERSHEIM
03 89 27 23 69
www.domainedumanoir.fr

 

Jean Geiler
45, rue de la République
68040 Ingersheim
www.geiler.fr