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Restaurant
1b route de Colmar 68040 Ingersheim
Tél : 03 89 27 14 43

Bienvenue chez nous

Pascal et Fabien vous accueillent dans un cadre chaleureux, fleuri ,convivial. Avec  Nappage Blanc,  Serviettes en Tissus (y compris sur notre terrasse) pour vous faire découvrir leur Carte, mais aussi le tableau de Suggestion réactualisé très régulièrement. Nous vous Proposons une cuisine Française Traditionnelle à l'Ancienne, de belles portions généreuses, avec des Produits sélectionnées bruts et transformés par nos soins, frais et de très Bonne Qualité. Chez nous 98% est fait maison. venez nous rencontrer. Bon Appétit à Vous!

En ce Moment…

petit extrait de notre tableau de suggestions

Entrées:

  • Soupe de Poisson Maison: 12.00€
  • Toast Gratiné, Façon Tarte Flambée: 12.00€
  • Bouchée Escargots et Girolles à la Crème: 18.00€

Plats:

  • Rognons de Veau, Sauce Crème et Champignons: 26.00€
  • Dos de Cabillaud, Sauce au Crémant d'Ingersheim: 29.00€
  • Suprême de Pintade, Sauce Foie Gras et Escalope de Foie Gras: 29.00€
  • Jambonneau Braisé, Sauce au Munster: 24.00€
  • Escalope de Veau Viennoise, Jus de Veau Maison: 28.00€

etc...

Nos spécialités Maison:

Le Steak Tartare,(vous proposons trois différentes tailles) est l'incontournable de la Maison depuis 2003. Préparé à table par Pascal selon les goûts du client, Notre Viande fraîches est hachée par nos cuisiniers (hachoir réfrigéré) et non achetée " coupée au couteaux", soi-disant, qui en fait, est un produit industriel non coupé "à la main" et vendu en barquette de 180gr. C'est pour cela qu'ils ne sont proposées que d'une seule taille, ailleurs. Le Cordon Bleu de Veau Pané Fabriqué par nos soins, au Jambon Blanc et Beaucoup de Fromage Goûteux et Fondant, sans  oublier la Panure Maison (env.450gr). Servi avec ou sans sauce. Les Sot l'y Laisse de Poulet, Sauce au Choix Le Carpaccio de Filet de Bœuf Français (200gr) et le Steak au four de Filet de Bœuf Français (uniquement en été) et toujours, un Poisson Frais (selon arrivage) et un Abat  sur notre tableau de suggestions Toutes nos Sauces sont faites Maison, y compris le Beurre à l'Ail-Persil

Pensez à Offrir le Chèque Cadeau du Sot l’y Laisse

disponible en pré commande, renseignement par mail, page "contact"

Découvrez notre restaurant

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  • l'incontournable Steak Tartare
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