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Restaurant
1b route de Colmar 68040 Ingersheim
Tél : 03 89 27 14 43

Bienvenue chez nous

              Pascal et Fabien vous accueillent dans un cadre chaleureux, fleuri et convivial pour vous faire découvrir leur tableau de suggestions (réactualisé très régulièrement ici) avec Toujours  au moins un abat et un poisson frais et plusieurs plats de Saison, ainsi que la carte de cuisine Française traditionnelle à l'ancienne, dont le Steak Tartare "la Spécialité" de la Maison et le Cordon bleu de Veau, les sot l'y laisse de Poulet en sauce, de salades bien Fraiches et de spécialités Fromagères avec la Raclette individuelle, et les Pâtes sauce Fromage Certains de nos plats peuvent être proposés  végétariens. Bon Appétit!

Suggestion:

Jarret de Porcelet Braisé à la Bière: 20€

Cuisse de Poulet farcie maison (viande et foie gras), Jus aux Morilles: 25€

Civet de Cerf ,Chou Rouge, Spaetzlés, Girolles et Marrons: 25€

Rognons de Veau, Sauce Moutarde à l'Ancienne: 24€

Entrecôte 250gr, Sauce au Choix:25€

Consultez également l'onglet "les suggestions de la semaine au tableau", ci-dessus


 

Nos spécialités

Nos spécialités maison: Le steak tartare (3 différentes tailles) haché à la commande et  assaisonné à table selon les  goûts du client Le cordon bleu de veau pané (env.450gr) servi avec ou sans sauce Le Filet de Taureau, qui n'est vendu que si il est à maturité et toujours, un poisson frais (selon arrivage) et un abat  sur notre tableau de suggestions

Le chalet est de retour…

et avec lui les petits plats d'automne, bientôt en suggestion: Civet, Cassolette de Boudin, tartiflette (pensez à consulter les suggestions ) mais déjà la torche aux Marrons et le dessert autour de la Châtaigne sont au programme du tableau des desserts ... Bon Appétit et à Bientôt.

Découvrez notre restaurant

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