Le Steak Tartare, L’incontournable de la Maison depuis 2003, Préparé à table par Pascal selon les  goûts du client, Viande hachée (hachoir réfrigéré) à la commande 3 différentes tailles disponibles

Le Cordon Bleu de Veau Pané Fabriqué par nos soins, au Jambon Blanc et Beaucoup de Fromage Goûteux et Fondant, sans  oublier la Panure Maison (env.450gr). Servi avec ou sans sauce.

Les Sot l’y Laisse de Poulet, Sauce au Choix

Le Filet de Taureau Français, cuisson selon votre envie, Jus à l’échalote, Beurre à l’Ail ou Sauce au Poivre

et toujours, un Poisson Frais (selon arrivage) et un Abat  sur notre tableau de suggestions

Toutes nos Sauces sont faites Maison, y compris le Beurre à l’Ail-Persil