Nos spécialités Maison:
Le Steak Tartare, L’incontournable de la Maison depuis 2003, Préparé à table par Pascal selon les goûts du client, Viande hachée (hachoir réfrigéré) à la commande 3 différentes tailles disponibles
Le Cordon Bleu de Veau Pané Fabriqué par nos soins, au Jambon Blanc et Beaucoup de Fromage Goûteux et Fondant, sans oublier la Panure Maison (env.450gr). Servi avec ou sans sauce.
Les Sot l’y Laisse de Poulet, Sauce au Choix
Le Filet de Taureau Français, cuisson selon votre envie, Jus à l’échalote, Beurre à l’Ail ou Sauce au Poivre
et toujours, un Poisson Frais (selon arrivage) et un Abat sur notre tableau de suggestions
Toutes nos Sauces sont faites Maison, y compris le Beurre à l’Ail-Persil