Entrées:

Foie Gras de Canard Français Maison: 22.00€

Tartine Forestière: Girolles, Trompettes et Champignons de Paris: 17.00€

Terrine de Cerf Maison :14.00€

Plats :

Duo de Foie et Rognons de Veau, Sauce Echalottes: 27.00€

Filet de Taureau Français, Sauce au Poivre: 34.00€

Filet de Sandre Frais , Sauce au Crémant d’Ingersheim : 32.00€

Baeckaoffa Maison, Salade Verte : 25.00€

Civet de Chevreuil et Champignons des Bois, Choux Rouge et Spaetzlés : 27.00€

Fleischschnacka Maison, Salade : 24.00€

Desserts :

Torche aux Marrons Maison au Rhum: 13.00€

Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer:12.00€

Gaufre Maison au Vrai Chocolat fondu et Glace Speculoos:13.00€

Babakougel: Baba au Rhum maison en forme de Kougelhopf:12.00€

Toutes ces suggestions sont variables, selon le stock disponible, vu que nous travaillons prioritairement des produits frais, merci de votre compréhension.