Entrées:

Salade de Pissenlit, Lardons, Oeuf:14.00 €

Saumon Gravlax Maison:16.00 €

Foie Gras de Canard Français, Maison:20.00 €

Plats :

Pavé de Truite de Mer d’Ecosse, Sauce au Crémant d’Ingersheim:28.00 €

Filet de Canard, Sauce à l’Orange:27.00 €

Noix d’Entrecôte d’Irlande, Sauce Crème et poivre vert:33.00 €

Rognons de Veau, Sauce Crème, Moutarde et Champignons : 27.00€

Souris d’Agneau Braisée, Jus au Thym 28.00€

Desserts :

Torche aux Marrons ; 13.00€

Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer; 12.00€

Babakougel,Baba au rhum maison en forme de Kougelhopf : 12.00€

Toutes ces suggestions sont variables, selon le stock disponible, vu que nous travaillons prioritairement des produits frais, merci de votre compréhension.