Entrées:

Oeufs Cocotte: 12.00€

Foie Gras de Canard Français, Maison :20.00€

Plats :

Filet de Cabillaud Skrei Frais, Sauce au Crémant d’Ingersheim; 32.00€

Civet de Chevreuil et Champignons, Choux Rouge , Spaetzlés 27.00

Noix d’Entrecôte d’Irlande, Sauce Crème et poivre vert : 33.00€

Duo de Rognons et Foie de Veau, Jus à l’Echalotte : 27.00€

Souris d’Agneau Braisée, Jus au Thym 28.00€

Desserts :

Torche aux Marrons ; 13.00€

Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer; 12.00€

Babakougel,Baba au rhum maison en forme de Kougelhopf : 12.00€

Toutes ces suggestions sont variables, selon le stock disponible, vu que nous travaillons prioritairement des produits frais, merci de votre compréhension.