Nous vous proposons notre formule « Menu »3 plats Au choix(Entrée + Plat + Dessert)54 €/pers.
Pensez à réserver au03 89 27 14 43
1/2 Dz. Escargots à l’Alsacienne, Beurre à l’Ail – Persil Maison et Vin Blanc
Foie Gras de Canard Français Maison et Toasts
Brochette de Gambas décortiquées, Sur lit de Salade, Marinade Maison
Assiette Nordique, Truite Française Fumée, Crevettes sur Salade
Dos de Cabillaud frais Sauce au Crémant d’Ingersheim, Riz ou Pâtes
Pave de Saumon Frais Label Rouge, Sauce au Crémant d’Ingerheim Riz ou pâtes
Le Steak Tartare env. 250 grs., FritesHaché à la Commande et Préparé à Table
Les Sot l’y Laisse de Poulet Sauce Crème et Champignons de Paris Frais
L’Escalope de Veau Crème et Champignons de Paris Frais
La Souris d’Agneau Braisée,Jus au Thym
La Noix d’Entrecôte Irlande Beurre à l’ail Maison, ou Sauce Poivre Vert
Le Duo de Rognons et Foie de Veau , Jus à l’Echalotte
Les Viandes sont servies avec Frites ou Pâtes et des Légumes
Dessert au Choix Sur Toute la Carte et le Tableau De Suggestions
