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Restaurant
1b route de Colmar 68040 Ingersheim
Tél : 03 89 27 14 43

Les suggestions

           de cette semaine au Tableau

Selon la saison et le marché:

Entrées:

° Saumon Fumé, Gaufre aux Pommes de Terre, Sauce Maison

° Soupe de Lentilles et Lard

Plats:

° Filet de Taureau, Sauce au Choix

° Jambonneau Braisé, Sauce au Pinot Noir

° Civet de Cerf,Chou Rouge, Spaetlzlés,Girolles et Marrons

° Rognons de Veau, Sauce aux Trompettes

° Filet de Lingue, Sauce au Crémant

° Moussaka Maison (Boeuf et Agneau)

 

Les Desserts du Moment:

-Tiramisu Café, –Tartelette Framboise,Crème Diplomate Amaretto et Glace Pistache

-les Framboises avec glace ou en Gratin.- La Torche Aux Marrons

Babakougel (baba au rhum maison en forme de Kougelhopf)… Le Kougelhopf Glacé et le Lingot Glacé au Grand Marnier

 

     

À midi les deux menus …

Le Menu du Jour

Mercredi, jeudi, et vendredi à 15€
Entrée, plat et dessert

Le Menu  de la Semaine à 22,00 €

Mercredi, jeudi, et vendredi
(au choix ) 2 Entrées, 2 Plats et 2 desserts

Les Vins

Domaine-du-manoir

Domaine du Manoir
« Clos du Letzenberg »
Famille THOMANN
56, rue de la promenade
68040 INGERSHEIM
03 89 27 23 69
www.domainedumanoir.fr

MATERNE HAEGELIN & ses filles

materne-haegelin
45-47 Grand’Rue
68500 ORSCHWIHR
03 89 76 95 17
www.materne-haegelin.fr

 

 

 

 

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