de cette semaine au Tableau
Selon la saison et le marché:
Entrées:
° Foie Gras de Canard Maison
° Brochettes de Gambas Décortiqués, Sauce Aigre Douce
Plats:
° Filet de Taureau, Sauce au Choix
° Fleischschnacka Maison, Salade
° Duo de Ris et Rognons de Veau, Sauce Crème et Champignons
° Filet de Canette aux Pommes et Escalope de Foie Gras Poêlée
° Filets de Dorade Sébaste sur Ratatouille, Sauce Safranée
Les Desserts du Moment:
– Strudel aux Pommes – La Torche Aux Marrons –
–Petite Assiette Gourmande – Tartelette Linzer
-les Framboises avec glace ou en Gratin.
Babakougel (baba au rhum maison en forme de Kougelhopf)… Le Kougelhopf Glacé et le Lingot Glacé au Grand Marnier
À midi les deux menus …
Le Menu du Jour
Mercredi, jeudi, et vendredi à 15,50€
Entrée, plat et dessert
Le Menu de la Semaine à 22,90 €
Mercredi, jeudi, et vendredi
(au choix ) 2 Entrées, 2 Plats et 2 desserts
