de cette semaine au Tableau
Selon la saison et le marché:
Entrées:
- Toast au Chèvre Chaud, Miel, Jambon Cru
- Salade aux Crevettes, Agrumes et Avocat
Plats:
- Filet de Taureau, Sauce au Choix
- Burger Maison,(pain et sauce maison, steak haché à la commande)
- Jarret de Porcelet Braisé à la Bière
- Dos de Cabillaud, Sauce au Crémant d’Alsace
- Salade aux Crevettes, Agrumes et Avocat
- Escalope de Veau Milanaise, Sauce Tomate
- Rognons de Veau, Grand’mère ( Sauce Pinot Noir, Oignons, Lardons et Champignons)
Les Desserts du Moment:
– Profiteroles Maison, Crème Brûlée ,Mousse au chocolat sur Fraises
– les Framboises et les Fraises: Simplement au Sucre, avec ou sans Chantilly ou même en Gratin,
– Le Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer et le Lingot Glacé au Grand Marnier
– Pavlova à la crème mascarpone et fruits rouges, Babakougel (baba au Rhum maison en forme de Kougelhopf)
ainsi que notre carte de dessert traditionnelle.
À midi les deux menus …
Le Menu du Jour
Mercredi, jeudi, et vendredi à 15,50€
Entrée, plat et dessert
Le Menu de la Semaine à 23 €
Mercredi, jeudi, et vendredi
(au choix ) 2 Entrées, 2 Plats et 2 desserts
