de cette semaine au Tableau
Selon la saison et le marché:
Entrée:
° 1/2 Dz. Escargots à l’Alsacienne
° Cassolette de Joues de Sandre et Girolles au Riesling
Plats:
° Steack au Four (filet de Boeuf), Ail et Parmesan
° Linguine aux Gambas (Grosses et décortiquées), Tomate et Ail
° Filet de Taureau, Sauce au Choix
° Rognons de Veau Sauce Crème et Champignons
° Jambonneau Braisé, Sauce au Munster
Les Desserts du Moment:
– la Torche aux Marrons,
– les Framboises: Simplement au Sucre avec ou sans Chantilly ou même en Gratin
– Le Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer et le Lingot Glacé au Grand Marnier
– Babakougel (baba au rhum maison en forme de Kougelhopf)…
ainsi que notre carte de dessert traditionnelle.
À midi les deux menus …
Le Menu du Jour
Mercredi, jeudi, et vendredi à 15,50€
Entrée, plat et dessert
Le Menu de la Semaine à 23 €
Mercredi, jeudi, et vendredi
(au choix ) 2 Entrées, 2 Plats et 2 desserts
