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Restaurant
1b route de Colmar 68040 Ingersheim
Tél : 03 89 27 14 43

Les suggestions de la Semaine au Tableau

Entrées  :

  • Soupe D’Asperges
  • Salade de Pissenlits aux Lardons
  • Foie Gras de Canard Maison

Plats:

  • Duo de Rognons et Foie de Veau , Sauce Echalotes
  • Pavé de Truite Saumonée, Sauce au Crémant d’Alsace 
  • Asperges d’Alsace aux 2 Sauces et 2 Jambons
  • Filet de Taureau Français, Beurre à l’Ail Maison
  • Souris d’Agneau Braisée, Jus au Thym
  • Joues de Porc, Sauce à la Bière

Desserts:

  • Babakougel: Baba au Rhum Maison en Forme de Kougelhopf, Chantilly Maison
  • Gaufre Maison, Vrai chocolat Fondu et Chantilly
  • Kougelhopf Glacé Maison au Marc de Gewurztraminer
  • Profiteroles Maison, Glace Vanille et Vrai Chocolat Chaud fondu

Le Menu de la Semaine, tous les midis, du mercredi au Vendredi (Sauf jours Fériés)

       2 Plats: 27.00€ (entrée + plat ou plat + dessert), 3 Plats: 32.00€ (entrée +plat +dessert)

Les Vins

Domaine du Manoir
« Clos du Letzenberg« 
Famille THOMANN
56, rue de la promenade
68040 INGERSHEIM
03 89 27 23 69
www.domainedumanoir.fr

 

Jean Geiler
45, rue de la République
68040 Ingersheim
www.geiler.fr
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