Les entrées
Escargots à l’Alsacienne
Beurre à l’ail maison, persil, ail et vin blanc.
Demi-douzaine — 14,00 €
Œufs, macédoine de légumes, mayonnaise — 12,00 €
Assiette de crudités et salade verte — 14,00 €
Salade Nordique — 16,00 €
Filet de truite fumée française, crevettes, câpres, anchois marinés, oignons, vinaigrette au basilic.
Salade Française — 16,00 €
Sot-l’y-laisse de poulet poêlés, jambon blanc, Comté, tomate, œuf, oignons, salade.
Foie Gras de Canard Maison — 20,00 €
Brochette de Grandes Gambas décortiquées — 22,00 €
Sur salade, marinade maison.
Les plats
Escargots à l’Alsacienne
Beurre à l’ail maison, persil, ail et vin blanc.
Douzaine — 20,00 €
Œufs, macédoine de légumes, mayonnaise — 18,00 €
Assiette de crudités et salade verte — 20,00 €
Salade Nordique — 22,00 €
Filet de truite fumée française, crevettes, câpres, anchois marinés, oignons, vinaigrette au basilic.
Salade Française — 22,00 €
Sot-l’y-laisse de poulet poêlés, jambon blanc, Comté, tomate, œuf, oignons, salade.
Foie Gras de Canard Maison — 26,00 €
Brochette de Grandes Gambas décortiquées — 28,00 €
Sur salade, marinade maison.
